呢一餐其實係岩岩過去的2013年xmas dinner
如果我再唔打呢, 真係分分鐘拖到下年聖誕都似 (汗)
French Window坐落中環ifc (OCD註: 唔好打IFC啊, 人地brand係一定要細草架!)
見到Apple Store上多兩層, 岩岩就係喺agnes b隔離
同國金軒share同一個門口, 一個唔小心真係有機會入錯
但係唔同既係, 入去French Window要經過一條超~長既corridor
日頭去的話應該真係會望到靚靚海景,可惜我去嗰時已經係夜晚
仲要唔係坐喺窗邊位, 有咩靚景都睇唔到喇。
photo from internet
但係抱歉呢篇blog唔會有環境相
因為當時實在有太多其他既客人
唔想下下影到人地番黎之後要打格仔
最後結果都係決定唔影。
據我所知, French Window平時都有半buffet brunch/lunch/dinner供應
但由於今次呢個係Xmas dinner黎, 所以可能$$同埋入面既菜式都會有所不同啊
話明係semi-buffet, 頭盤同埋甜品都係任食
而且仲有相當多既選擇添~
其實細食既人分分鐘真係未食主菜就已經飽左!
consider我岩岩去完melbourne之後先開始愛上食生蠔
我諗呢一晚我都「啪」左起碼一打以上!
佢地既生蠔以我所記得都有3隻款, 而且都係新鮮喺seafood bar後面即開
雖然唔係好太隻同厚肉, 但係食落海水味十足架
另一亮點係好creamy既鵝肝mousse, 可惜底嗰塊包就差左d, 凍得黎又唔脆。
2nd plate除左encore生蠔之外
仲有半開的龍蝦同埋麵包蟹, 麵包蟹就差d喇, 冇咩蟹味
但係龍蝦好實肉, 不過始終都係有少少雪藏味, 還可接受
遲來的amuse bouche?
呢兩樣都係食完主菜先上...
其實係唔係我既understanding有誤? (笑)
三交魚卷入面好似係cream cheese, 呢兩種野加埋應該點都唔會出錯
但係焗蠔就好乾, 諗下用佢本身serve raw既生蠔再拎去焗
真係...「縮到最小彷彿不存在」囉。
主菜好似有幾種選擇, 印象有Pasta, 火雞, 白酒青口
(可惜冇牛扒! 如果唔係我一定係揀牛!)
不過成檯都係一致地揀左orange-glazed duck!
我expect的其實係duck leg...不過上檯的係切件的duck breast
肉質有d瘦, 不過食完兩碟頭盤之後
為左留肚食甜品, 我迫不得已比左H先生半碟duck...
我覺得呢個先係主角...Crepe Suzette!
加左Grand Marnier橙酒, 一點火....(!!!)
個個等緊都會拎部手機出黎影一影 哈哈
雖然仲有好多其他dessert choices,
不過一客crepe suzette加埋一個scope既apple sorbet已經將我KO了
我有胃的話其實想再encore個apple sorbet, 入面有好多蘋果肉仲要好有咬口
有機會下回再挑戰好了!
French Window Brasserie and Bar
中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3101號舖
Tel: +852 2393 3812
星期一至六: 12:00-15:00; 18:00-23:00
星期日: 12:00-21:00
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=136540&tc=sr1
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