[Melbourne] 星期六農夫市集 Veg Out Farmers' Market @ St.Kilda

本來番Melbourne都係好隨心咁起身諗到去邊就去邊
但係唯獨是去呢個VegOut Farmers' Market
就係早喺出發之前已經約定朋友一齊去

[煮飯仔] 老土情人節晚餐 ♥ 附‧超簡單French Toast做法!

雖然我同H先生話長唔長話短唔短
但係對2月14呢日，從來真係冇話要點樣特別慶祝
因為我老早同佢講, 千祈唔好買花唔好出街食set
呢一日一定會比人當水魚咁斬到一頸血 (真係要唔該折現比我，哇哈哈哈哈)
所以就當係一個普通的星期五, 同平時一樣咁一齊煮左一餐,
然後梳化時間開明珠台睇《秋天的童話》啊啊啊...(暖)
某人之後仲要船頭尺上身:「落鹽唔可以太近，唔可以太遠，兩呎...」

[Melbourne] 心跳回憶的味道 Cumulus Inc.(甜品篇)

可能你見到個title之後會r頭一下
之前係頭盤篇, 咁呢篇唔係應該係主菜架咩?
正常就係既...只係我番去得一個人
Cumulus Inc 啲主菜大部份都係要同人share...
唯有下次番去食完先再寫好了

番正題，除左上一篇的foie gras parfait係必點既item之外
Cumulus Inc仲有呢個每次order之後先會即焗的流心lemon curd Madeleine!

Freshly baked Madeleine with Lemon Curd AUD$2.5/each

老老實實冇呃你, 真係堅有流心
仲要係外脆熱、但係入面d lemon curd係凍架
酸甜冷暖交叉的感覺, 絕對係一種超‧幸‧福既味道



如果你只係可以比我喺度食咸甜各一樣野
我會recommend你要foie gras parfait + lemon curd madeleine
加埋只係AUD$19.5! (如果佢之後唔加價既話...)


Mango jelly, coconut & lime sorbet, granita; AUD$17

之後其實仲有一次同朋友去完隔離街MoVida食飯之後要趕住交檯
唯有轉場番Cumulus Inc食甜品! 我地各自要左一個大既甜品, 仲要另加madeleine各一!
我揀左上面個Mango jelly, coconut & lime sorbet, granita
食落其實成杯都係好多唔同質感既芒果味 (對我呢個芒果癡間直係太愛啊!)
可能in season既芒果真係太香甜, 搶晒本身既椰子同青檸應該要有既味道。


Strawberries, fromage blanc ice cream & flaky pastry; AUD$16

朋友揀既就係呢個Strawberries, fromage blanc ice cream & flaky pastry
我只係食左少少, 不過睇落朋友都覺得我個mango好食d hehe

Cumulus Inc.
45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Tel: +61 3 9650 1445
Mon-Fri 0700-2300; Sat & Sun 0800-2300
http://www.cumulusinc.com.au

伸延閱讀: 我回來了.一個人的回憶之旅.行程總覽

行程總覽

[Day 1] Big mama --> CBD --> Cumulus Inc (1)
[Day 2] Melbourne Uni -->  Seven Seeds --> VegOut Farmer's Market --> St Kilda Beach --> Hosier Lane --> MoVida --> Cumulus Inc (2)
[Day 3] Brother Baba Budan --> Union Lane -->Little Collins Street--> ACMI/Federation Square --> Southbank (Boost) --> South Wharf DFO Outlet
[Day 4] Two Birds One Stone --> Chapel Street --> Prahran Market --> Brighton Beach --> Hammer & Tong --> Max Brenner Chocolate
[Day 5] Proud Mary --> Messina Gelato Fitzroy --> Chadstone Shopping Centre --> Cumulus Up --> Koko Black
[Day 6] Queen Victoria Market --> Gekkanzan --> Bourke Street Mall --> Woolworths@QV
[Day 7] Prahran Market --> Market Lane Coffee -->  Melbourne Central --> Pho Dzung

[Melbourne] 心跳回憶的味道 Cumulus Inc (頭盤篇)

如果番Melbourne只係可以比我揀食一間餐廳

我的不二之選一定係Cumulus Inc.

12月那時候同自己講, 就算得自己一個冇人陪都好

番得去Melbourne就一定要去食, 結果到埗第一晚就自己一個去左。
坐落喺CBD的Flinders Lane, 呢條小街其實都有好多其他星級餐廳

地方一眼見晒, 每次去其實都坐無虛席
但係我去嗰晚真係好好彩
可能得自己一個既關係，等都唔駛等就有位喇

一入門口其實有一張高腳小圓檯, 除非有人book左位
唔係多數都係比你坐住叫定杯wine同d snacks邊坐邊等的



而如果人少少只係一兩個的話, 我強烈建議要request坐bar檯!
我仲要岩岩坐番喺4年前同H先生date的同一個位添 hehe
(拿, 咁你明點解呢篇blog有個咁既title啦....hohoho)



Complimentary的餐前麵包有兩種
一種係我最鐘意食的Sourdough, 質感煙韌有咬口
但偏偏可惜我唔鍾意佢係multi-grain
另一種係綿密質感多啲既, 其實加埋塊牛油
食晒真係已經飽左一大半



得一個人既關係, 我鎖定只係要我最想最想食的野
叫左上面呢舊好似午餐肉嘅 Foie Gras Parfait with Toasted Brioche AUD$17
keep到我4年前第一次去食個味道, 係一啲都冇變過
叫得Parfait當然比一般pate幼滑得多, 鵝肝味重得黎但係唔似煎嗰啲咁膩口



老老實實就算我買左佢本Cookbook有得睇番個recipe
呢樣野要整真係複雜到我覺得「算啦, 呢$17蚊真係抵佢賺」
(仲要如果食晒啲brioche可以再添架!! 呢個真係飽肚之選 hohoho )

之後下篇有甜品出場!
(呃post......................)

Cumulus Inc.
45 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Tel: +61 3 9650 1445
Mon-Fri 0700-2300; Sat & Sun 0800-2300
http://www.cumulusinc.com.au

伸延閱讀: 我回來了.一個人的回憶之旅.行程總覽

行程總覽

[Day 1] Big mama --> CBD --> Cumulus Inc (1)
[Day 2] Melbourne Uni -->  Seven Seeds --> VegOut Farmer's Market --> St Kilda Beach --> Hosier Lane --> MoVida --> Cumulus Inc (2)
[Day 3] Brother Baba Budan --> Union Lane -->Little Collins Street--> ACMI/Federation Square --> Southbank (Boost) --> South Wharf DFO Outlet
[Day 4] Two Birds One Stone --> Chapel Street --> Prahran Market --> Brighton Beach --> Hammer & Tong --> Max Brenner Chocolate
[Day 5] Proud Mary --> Messina Gelato Fitzroy --> Chadstone Shopping Centre --> Cumulus Up --> Koko Black
[Day 6] Queen Victoria Market --> Gekkanzan --> Bourke Street Mall --> Woolworths@QV
[Day 7] Prahran Market --> Market Lane Coffee -->  Melbourne Central --> Pho Dzung

[網購文] 第二回‧ 零食控盒子‧FOODHAPPY

上回提要:
[網購文] 中伏了! 失望的零食控盒子‧FOODHAPPY

上一篇的comment都有提過收左first box之後
我send左個email比佢地反映下意見
其實之後佢地都有再打比我跟進一下

電話入面那位同事提到佢地都係岩岩起步
而咁岩我真係佢地岩岩開始既第一輪顧客
所以佢地個system都仲未係好完善，
而因為咁佢地希望send多一次比我去體驗一下佢地改進左d咩



農曆年假期之後我收到了我的第2個盒子
雖然佢地有話過會用第2個courier, 不過今次收到的仍然係用緊hk post
hk post唔係話唔好, 起碼真係準時既
不過上次包芝士波碎晒，你就知d郵差叔叔們平時番工都可能幾大壓力...



今次個盒既content其實真係有好大進步
只不過係我上次有提過其實搵張貼紙就咁癡住真係有d怪怪
而且其實唔係個個都有ingredients, 咁可能有d人食左會有食物敏感都唔知
同埋當我食完一隻好好好好食喇想買番都冇information留低
如果之後可以有一個box係比貴少少而可以揀自己想要咩, 其實都唔錯~



唯獨係佢地真係要好好考慮下d food packaging
呢支所謂既朱古力甜筒物體, 我一開個box就已經係咁樣開左...

同埋老實說, 以$30蚊既價錢係ok的
但係如果以原價$60/week咁上下...真係會令人有d卻步啊。