[Melbourne] 在早餐店吃晚飯 Hammer & Tong 412

番去Melbourne要知道去邊搵食, 除左問人之外
最簡單就梗係download佢地既Openrice「Urbanspoon」啦。
睇睇呢排有d咩hit places, 而呢間Top 10咁岩附近喎
正所謂擇日不如撞日,今日唔食下次番黎都唔知喺唔喺度喇。




H&T412位於食店林立的Fitzroy區
地方亦唔難搵, 岩岩喺正Brunswick Street電車路隔離。
呢日去完shopping之後就約左好友J小姐黎呢度一聚



到達餐廳都仲算早, 所以冇booking就咁walk-in都冇問題
倘大的窗戶令室內光線充足,你估下我影呢張相嗰時幾點?
....6點半! Melbourne既夏天日落時間係8點半9點
所以就算6點半個感覺都好似係下晝3, 4點咁。



一間出名serve早餐的bistro究竟dinner會有d咩野選擇呢?
本來我以為應該係all day breakfast類既野, egg benedict一定冇走雞嗰種
點知又唔係喎。不過得我同J小姐兩個人都嗌唔到幾多野
結果只係要左兩個"eat small"的Softshell Crab Burger同兩個"on the side"。



Complimentary的bread slices, 不過重點係後面樽野!
手工牛油啊, 究竟D粒粒係oat定係fried onion呢...
係咩都唔緊要啦, 老闆你可唔可以拎呢出樽野出黎賣?
我想打包10樽呀,唔該晒!



先來一個Baby Cos & Chicken Skin Crumbs (AUD$8)
Cos其實應該同Romaine係差唔多既野, 都係一種企身而爽口的生菜
不過呢次只係用左好少份量既dressing, 用黎掛住d "Chicken Skin Crumbs"
話就話係雞皮, 食落真係一啲都relate唔到....唔通我食緊分子料理啊?


喺Urbanspoon既食評入面,
大多數人都極力推介佢地個Softshell Crab Burger (AUD $16)
仲好似話佢係Best in Melbourne喎...咁勁, 就一於試試你。



作為"Small Eats"黎講, 佢個份量真係唔算細
我同J小姐兩個人, 一人一個都食唔晒!
個軟殼蛋係OK的, 新鮮炸完但係仲係好有肉汁而唔乾身, 唔係炸到硬晒嗰隻
用充滿牛油香既Brioche夾住, 加埋帶有少少spicy的Shiracha Mayo
話係Best in Melbourne真係靠得住!



最後仲有呢個off the menu的daily special wedges, 充滿極邪惡的鴨油香!!!
不過Hammer & Tong走的係Asian Fusion風, 係要咩野都加d莞茜先安落既..
又話說佢menu入面隻字又不提喎。咁我呢個天生同莞茜八字不夾的人...
就唯有逐條遂條咁挑番出黎....orz


Hammer & Tong 412
Rear 412 Brunswick St, Fitzroy VIC Australia 3065
Tel: +61 3 9041 6033
Tues - Sat 7am to late; Sun 8am to 5pm
http://www.hammerandtong.com.au/

伸延閱讀: 我回來了.一個人的回憶之旅.行程總覽

行程總覽

[Day 1] Big mama --> CBD --> Cumulus Inc (1)
[Day 2] Melbourne Uni -->  Seven Seeds --> VegOut Farmer's Market --> St Kilda Beach --> Hosier Lane --> MoVida --> Cumulus Inc (2)
[Day 3] Brother Baba Budan --> Union Lane -->Little Collins Street--> ACMI/Federation Square --> Southbank (Boost) --> South Wharf DFO Outlet
[Day 4] Two Birds One Stone --> Chapel Street --> Prahran Market --> Brighton Beach --> Hammer & Tong --> Max Brenner Chocolate
[Day 5] Proud Mary --> Messina Gelato Fitzroy --> Chadstone Shopping Centre --> Cumulus Up --> Koko Black
[Day 6] Queen Victoria Market --> Gekkanzan --> Bourke Street Mall --> Woolworths@QV
[Day 7] Prahran Market --> Market Lane Coffee -->  Melbourne Central --> Pho Dzung

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WINSOMESOME


人妻一名。番工的理由係為左去食同去旅行。係女人都鐘意買野, 不過近年怕同人迫所以敗家都轉向網購去。名字Winsome的由來純粹是因為讀音似自己的中文名。介紹自己時經常被人誤會我的名字是Vincent,為免麻煩以後總是說:「我係"贏小小"呀!」。

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