就係Melbourne大熱既Shortstop Coffee ＆ Donuts～
真係咁岩得咁橋，9月番去影prewedding正正就係住喺一街之隔
地點其實非常方便，正正就係CBD Melbourne Central隔離
「早起的鳥兒有蟲食」呢個道理真係唔會錯
我地差唔多lunch後時間黎到…
本身suppose係有咁多隻味道既
photo credit: Broadsheet Melbourne
嗚呀，本身擺滿一個display櫃的donuts就只淨低兩隻味！！！
（唯有自我安慰話岩岩食完lunch冇咁多位食啦……）
要左一個earl grey ＆ rose （AUD $4.5) 同兩杯coffee，好好彩仲有位坐。
呢度既donuts分開4個種類：
－raised （比較鬆軟，空氣感重，有d似krispy creme classic那種）
－cruller （顧名思義，就係以扭紋型的donut）
－filled （有夾心的，大多係creme或者jam，有時會係流心的）
－cake （比raised的厚實，質感如名就好似cupcake base咁）
舖面後方就係kitchen，採用大面積玻璃
咁好似我地呢d咁八卦既食客就可以睇住d staff點造donuts喇。
我地坐的位置正正就係門口隔離，可以望到barista為我地沖咖啡
講開咖啡，雖然shortstop最出名的係佢地既donuts
但係Melbourne隨便一間既coffee都好難差得去邊。
呢度正正就係用Market Lane烘的咖啡豆喇。
donut有驚喜，淡淡的玫瑰加埋earl grey味，又唔係太甜
食完donut唔夠既可以食埋隔離的N2 nitrogen icecream呀。
Shortstop Coffee & Donuts
12 Sutherland St, Melbourne VIC Australia 3000
Tel: (+613) 9642 0807
Opening Hours: Monday to Friday 7.30am–4.30pm, Saturday & Sunday 9:30 am-4:30 pm
https://www.short-stop.com.au/
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