[食在上環] 出街煮飯仔‧Secret Ingredient


可能好多食友都已經聽過secret ingredient
大多都知佢地有速遞食材的服務,方便打工仔唔駛買菜都可以自己煮飯
(又係好好彩既關係)舊公司book左呢度做員工活動的地方
我先知佢地本店原來係可以book黎做private kitchen/dinner架!


店子在上環POHO的太平山街
跟先前介紹的茶家很近。



呢一晚煮的係mexican cuisine
頭盤有smoked salmon with cream cheese & dill
都係一道好classic的菜色, 但係我就唔太清楚係唔係mexican喇...

由於煮野食既時候空唔到手出黎影相
所以只好用文字交代一下~

我地呢一晚有6個人 (5個HK女仔一個鬼佬)
而導師有2位鬼佬 (好似仲有一個助手, 都係鬼的)
以兩人一組為單位,基本上都係由頭開始落手做
唔會好似「方太與你」咁一早整定晒咁。





煮好既時候就大家圍埋張檯度一齊食
我地今晚煮左3樣野:
Chicken Quesadillas 墨西哥起司雞肉餅
Guacamole 牛油果莎莎醬
Tomato Salsa 蕃茄莎莎醬



大家亦不妨去佢地個website睇下
佢地平時既takeaway recipe都唔錯架 : )
30分鐘既preparation time就可以整到一個星級晚餐!



Secret Ingredient
上環蘇豪太平山街32-34號地下
Tel: 2108 4000
www.secretingredient.com.hk/‎


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WINSOMESOME


人妻一名。番工的理由係為左去食同去旅行。係女人都鐘意買野, 不過近年怕同人迫所以敗家都轉向網購去。名字Winsome的由來純粹是因為讀音似自己的中文名。介紹自己時經常被人誤會我的名字是Vincent,為免麻煩以後總是說:「我係"贏小小"呀!」。

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