[食在中環] 歌賦街長龍孖寶 ‧ 勝香園/九記

歌賦街,一條隱身在中環與上環之間的小街
一條短短的小街已經有好多間好有特色的小店同餐廳
中、港、日、西、法、馬拉仲要有埋cupcake同cake shop
同一條街之隔的九如坊間直有過之而無不及啊。

因為都係近我office的關係,歌賦街好多間食店都已經試得七七八八了
咁多間之中,最多人等位的莫過於兩間都係食港式的勝香園九記

如果係香港人的話, 相信好多人都一定知道
勝香園最出名既係茄湯通粉/公仔麵
而九記就當然係清湯/咖哩牛腩啦。



午飯時間一定見到的人龍, 這是排勝香園



勝香園就是這樣的一個街檔,落雨同夏天食其實都好...辛苦下。



來一碗茄湯通粉吧。
通粉水準唔太consistent,有時來的時候很q彈,一時又好淋...
不過茄湯就一貫的濃而且仲要好chunky



值得留意的係如果你叫公仔麵, 個湯底相對會比通粉的那個冇咁「茄」架。

同埋一碗唔夠飽的話
嗌多個奶油脆脆就岩岩好了。



對面九記條龍都唔係短架,不過如果二擇其一的話,九記可能多位d, 等既時間相對短d。


同對面勝香園一樣,搭檯少不了。





簡簡單單的一碗清湯牛腩伊麵
如果叫咖哩的話會是牛筋+牛腩,冇得調轉的。



多數都會叫撈伊麵,一來唔會食到d湯汁四淺
二來如果一個人食的話都有多條菜嘛。
不過普通男仔好多時真係一碗/一碟都唔夠飽架。



牛腩排列得整整齊齊,肥瘦適中
煮得很淋身,唔會死咬都唔斷。
點少少蠔油食,別有一番滋味



勝香園
中環美輪街2號排檔
Tel : 2544 8368
營業時間 :星期一至六: 08:00-17:30; 星期日及公眾假期休息

九記牛腩
中環歌賦街21號地下
Tel: 2850 5967
營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30, 星期日及公眾假期休息

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WINSOMESOME


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