![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1yXvX-cxAKdtFCEDQgpixpPSqJAeYWLmOakjkOuH3z5Mrma4fu5jE1HzXUH4iL5LeH7njfQhSLTDXfmxeZLP-eaq0eNJ3u-kD_a88lFbSwSVxAxZJGQYssOjMDJP5praWDEzWBKghnWhk/s640/IMG_6303.jpg)
自從銅鑼灣開左Hysan Place之後
搵食地方又多一個選擇
基本上商場入面大熱的都試過七七八八
呢日就黎左食位於13樓的SHIRO。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKNZ554BjNqwaoQETW717lYqj5wxbL-nNC-UAg3ocaYBoF3NcGvNoLBB7UQ2fdwkvzqi1SgE-xXGxXVEzBrXRshv9oPA7ZyaE986pukhmDeqGK4gNJPh1UhY3WXim_96Wm1vZFCAiGBDPQ/s640/IMG_6300.jpg)
門面很有新派壽司吧的格局,大大的一塊玻璃
外面隔著都可以見到店內有一個不規則形狀的迴轉壽司帶
如openrice話齋,「環境十分寬敞, 格調摩登亦富高級感」.
只係睇menu的話,價位大約同千両差唔多
唔係好肚餓又想試水的情況之下,兩個人嗌左以下既野:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFfgGEjgaF9uKcxlyfNHDCBWICbDE4eTVTlVwz6kOgY73HhQJMZ-5Fw_t33KDU5UUPHZf4wBAvMZgmX-qA9CnmvGDAaYTaeT3TF2abMh2h1C4czerli2rr3zCT2YigEzoVe9oNzH8wpM0p/s640/IMG_6302.jpg)
老老實實成餐最好食就係呢個軟殼蟹沙律!
軟殼蟹炸得鬆脆而且大大件,仲要有少少蟹黃
另外點睛之處係面頭既西芹絲! 好食到連我呢個平時見西芹即夾走既都照食!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwANQbka74rfEp7evbfT_YPiyUmZ257l96zUTB1HM3FiRG1nRrEKrClxz3QWcONvyI2kn5pcVvPD_P8OSooTmW7rX45fsro4V-c-EqwKTcZENTtF9RkXLwDTr9JOA0nW5OAjyhGiCh5tzN/s640/IMG_6304.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVnUkAXVSMTflXybAWNQ6q7uHzCId32948T2kw6qClisAXo_an3OtQw2-XB5ICSwCDzAlD1xVYmHqxAdc0PYc_vjnRxaBq7LAUgb9i_zUW9UkQZg02tRnQHMU3QXzk03ktRjg2hNvh2Fi6/s640/IMG_6301.jpg)
散叫左油甘魚、甜蝦、蟹子、醋鯖魚にぎり同埋蔥粒吞拿魚卷
料係靚的,不過晒左0係d飯同埋師父個手勢度
個飯好硬,個感覺似係元綠 (真係仲要衰過板長啊....)
我真係未食過咁難食的蔥粒吞拿魚卷...orz
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呢個串燒併盤真係麻麻地
由左至右: 牛舌明明係厚切,燒得唔香之外亦一點都唔juicy
豚肉算叫好少少,雞翼個皮一d都唔脆,亦都冇應有既雞油香
免治雞肉丸子如果散叫既話係會跟生蛋的,冇左就失色不少了
最後的帶子其實冇試...因為一夾,入面一大條腸冇挑走
咁我其實係可以自己挑番走,只係我預左比咁既價錢,你都應該做番d野掛
叫佢換,有個姐姐冷笑一下之後行埋黎話「我地師父不嬲都唔會挑腸架喎...」
算數好了, 埋單都要三百六十幾,一點都唔平
下次一定唔會再黎。
白鮨 Shiro
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖
Tel: 2155 8066
星期一至日: 11:30-23:00
thanks for the post, i won't visit this restaurant!
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