[食在銅鑼灣] 食裝修‧ SHIRO

自從銅鑼灣開左Hysan Place之後
搵食地方又多一個選擇
基本上商場入面大熱的都試過七七八八
呢日就黎左食位於13樓的SHIRO。



門面很有新派壽司吧的格局，大大的一塊玻璃
外面隔著都可以見到店內有一個不規則形狀的迴轉壽司帶
如openrice話齋，「環境十分寬敞, 格調摩登亦富高級感」.
只係睇menu的話，價位大約同千両差唔多
唔係好肚餓又想試水的情況之下，兩個人嗌左以下既野:



老老實實成餐最好食就係呢個軟殼蟹沙律!
軟殼蟹炸得鬆脆而且大大件，仲要有少少蟹黃
另外點睛之處係面頭既西芹絲! 好食到連我呢個平時見西芹即夾走既都照食!





散叫左油甘魚、甜蝦、蟹子、醋鯖魚にぎり同埋蔥粒吞拿魚卷
料係靚的，不過晒左0係d飯同埋師父個手勢度
個飯好硬，個感覺似係元綠 (真係仲要衰過板長啊....)
我真係未食過咁難食的蔥粒吞拿魚卷...orz



呢個串燒併盤真係麻麻地
由左至右: 牛舌明明係厚切，燒得唔香之外亦一點都唔juicy
豚肉算叫好少少，雞翼個皮一d都唔脆，亦都冇應有既雞油香
免治雞肉丸子如果散叫既話係會跟生蛋的，冇左就失色不少了

最後的帶子其實冇試...因為一夾，入面一大條腸冇挑走
咁我其實係可以自己挑番走，只係我預左比咁既價錢，你都應該做番d野掛
叫佢換，有個姐姐冷笑一下之後行埋黎話「我地師父不嬲都唔會挑腸架喎...」

算數好了, 埋單都要三百六十幾，一點都唔平
下次一定唔會再黎。




白鮨 Shiro
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖
Tel: 2155 8066
星期一至日: 11:30-23:00